Калкан с мус от скариди и зеленчукови спагети
Chef Никол Цветанова
23.12.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Насладете се на авторската рецепта на Никол Цветанова, създадена съвместно с колегата й, Петър Петров.

ВИЖ ОЩЕ

Чийз кейк от сьомга с чипс от пармезанов хляб, тученица и пъдпъдъчи яйца
Chef Никол Цветанова
23.12.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Още нещо, което звучи сладко, но е много по-добро.

ВИЖ ОЩЕ

Суфле от гъши дроб с конфи от червено грозде
Chef Никол Цветанова
23.12.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Време е за суфле, но не шоколадово, а от гъши дроб. Насладете се!

ВИЖ ОЩЕ

Сьомга със соба нудълс и зеленчуци
Chef Николай Косев
09.12.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Време е да ви запознаем с кухня в азиатски стил. Майстор-готвач Николай Косев от PURE Grand Bistro избра за вас рецепта със соба нудълс. Това всъщност са спагети от брашно от елда, което е богато на протеини, фибри и е подходящо за хора с алергия към глутен.

ВИЖ ОЩЕ

Десерт Гато Марсел
Chef Николай Косев
08.12.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Осми декември е официалният ден на популярния на Запад десерт, брауни. Ние от PURE обаче обичаме да сме нестандартни и затова ще ви предложим гурме десерт с много шоколад, ако не и повече от този в браунито.

ВИЖ ОЩЕ

Крем от гъши дроб
Chef Антонио Иванов
07.12.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Имате шанс да разберете как готвач Антонио Иванов подготвя крема от гъши дроб, който презентира във видео визитката си.Приятно готвене!

ВИЖ ОЩЕ

Пъдпъдък с пилешки фарс, тапиока, зеленчуци сувид и хрупкава кладница
Chef Антонио Иванов
04.12.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Време е да се насочим към нашите пернати приятели. Насладете се на пъдпъдък по авторска рецепта на Антонио Иванов.

ВИЖ ОЩЕ

Терин От Гъши Дроб
Chef Антонио Иванов
03.12.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Насладете се на терин от гъши дроб с мармалад от черна боровинка, конфитирана круша с лавандула и пяна от смокини и лайм - авторска рецепта на готвач Антонио Иванов от PURE Sopharma Business Towers.

ВИЖ ОЩЕ

Филе от калкан със средиземноморска салата и спагети Арабиата
Chef Йордан Рангелов
30.11.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
В настроение ли сте за нещо с вкус на Средиземноморието? Майстор-готвач Йордан Рангелов ви предоставя един шедьовър, вдъхновен от това кътче на света.

ВИЖ ОЩЕ

Телешки Джолан Оссо Буко
Chef Йордан Рангелов
27.11.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
"Оссо Буко" означава дупка в костта.  Освен това е и милански специалитет. Вижте как го подготвя майстор-готвач Йордан Рангелов от PURE Sopharma Business Towers.

ВИЖ ОЩЕ

Телешки Стек „Black Angus“ Тритип
Chef Николай Косев
23.11.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
"Вярвам, че с виното, с което готвиш трябва да можеш и да седиш на масата." Това е мнението на майстор-готвач Николай Косев за правилното готвене с вино. Извадете любимата реколта и творете с PURE.

ВИЖ ОЩЕ

Двойно шоколадов бар
Chef Антонио Иванов
03.11.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Подсладете деня си с двойна доза шоколад и поредното творение на кулинарното изкуство от майстор-готвачите на PURE.

ВИЖ ОЩЕ

Филе от говеждо "Black Angus" с гриловани пресни манатарки и сотирани сезонни зеленчуци
Chef Йордан Рангелов
03.11.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Говеждото "Black Angus" е много популярно на Запад. Време е да го представим и на българските почитатели на гурме кухнята, като го облечем в изкусителни рецепти от майстор-готвачите на PURE.

ВИЖ ОЩЕ

Филе от див лаврак със шафраново ризото и зелени аспержи
Chef Йордан Рангелов
03.11.15

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Ако сте в настроение за изискана вечеря у дома, ние от PURE сме тук, за да ви помогнем. Ние творим, вие опитвате, а сега е време и вие да творите.

ВИЖ ОЩЕ

Шoмлой галушки
Chef Таня Кирилова
08.09.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Унгарска торта с домашен ванилов крем, ядки ( в нашия случай сме използвали бадеми, но могат да бъдат и орехи), праскови и стафиди поднесена с бадемов мус и малини.

ВИЖ ОЩЕ

Агнешки котлети в сос от пачи крак върху ризото с пресен спанак и сотирани зелени аспержи
Chef Таня Кирилова
08.09.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36


ВИЖ ОЩЕ

Гриловано филе от сьомга в сос Виеж, поднесено с пълнени тиквички със скариди, киноа и рукола
Chef Таня Кирилова
08.09.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36


ВИЖ ОЩЕ

Реден рататуй
Chef Мариета Събевa
02.09.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Реден рататуй с грилован патладжан, пресен домат запечен с моцарела и босилково песто.

ВИЖ ОЩЕ

Шоколадов флан с бадемови бисквити
Chef Димо Димов
20.08.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36


ВИЖ ОЩЕ

Телешки ролс с момици и пюре от пащърнак в сос от вермут и лешници
Chef Димо Димов
20.08.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36


ВИЖ ОЩЕ

Филе от див лаврак с прясна паста с прошуто и зелени аспержи
Chef Йордан Рангелов
24.07.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Хари ни представя едно изключително вкусно средиземноморкско ястие с паста. Само при вида му вече предосещаш страхотния вкус, а след като го опиташ дълго време продължаваш да си мечтаеш за него. Готвачите на Pure, знаят как да те накарат да се влюбиш в храната.

ВИЖ ОЩЕ

Патешко Магре с билково ризото с конфи от череши
Chef Иван Каравеликов
23.06.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Патешкото магре е едно от любимите ястия на Петър. Това е класическа рецепта от Фреснката кухня, която съчетава нежното месо от патешки гърди с ароматно сладко...

ВИЖ ОЩЕ

Агнешки котлет със сотиран спанак с кедрови ядки, аспержи в прошуто
Chef Димо Димов
23.06.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Това е една страхотна рецепта за приготвяне на крехки агнешки котлети, гарнирани със сотиран спанак и кедрови ядки.  Добавяме пресни аспержи увити в прошуто и горчичен сос за завършек, за да се получава изключително вкусно и интересно ястие. Ястието много си отива с чаша Мерло.

ВИЖ ОЩЕ

Френски макарон със сладко от сливи и шоколадов мус, гарниран с ягодови сфери и хайвер от мента
Chef Цветалин Жолев
23.06.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Френският макарон е нежен и хрупкав десерт, а в комбинация със сладките ягодови сфери и ментовия хайвер се получава екзотична феерия от вкусове.

ВИЖ ОЩЕ

Тартар от авокадо с пушена сьомга и миди Сен Жак с кралски скариди и сос А ла Пасар
Chef Цветалин Жолев
23.06.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Ястието е един от специалитетите на Цветан Жолев (Цури), който много обича да готви морски дарове. Комбинацията от леко кисел тартар с миди Сен Жак и кралски скариди ще ви пренесе в някое малко китно селце на италианския бряг.

ВИЖ ОЩЕ

Червен Тон в черен сусам и лимонови тиквички с джинджифил
Chef Стефан Кирилов
23.06.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Червеният тон е една от най-често използваните риби в японската кухня (суши), леко сурова рибата е изключително вкусна и сочна. Ние в Pure я овкусяваме с черен сусам и гарнираме с лимонови тиквички с джиндифил, за да се получи едно леко и вкусно ястие.

ВИЖ ОЩЕ

Калкан с фарш от скариди и пресни зеленчуци, гарниран с цвят от тиквичка
Chef Димо Димов
20.06.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Когато готви, Димо обича да измисля ястията на момента в зависимост от продуктите, с които разполага. Тази седмица е намерил пресни цветове от тиквичка (малки...

ВИЖ ОЩЕ

Камчатски рак с шафраново ризото с Маскарпоне
Chef Димо Димов
19.06.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Едно екзотично ястие от камчатски рак, гарнирано с шафраново ризото и нежно маскарпоне. Сервирайте с чаша бяло вино.

ВИЖ ОЩЕ

Патица с конфи от круши с мускат , сос от нар и Бургундски охлюв
Chef Димо Димов
17.06.14

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 35

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/purebgco/public_html/app/sys/modules/essential.data/html.php on line 36
Обичате ли изтънчения вкус на Френската кухня? Опитайте една дръзка комбинация обединяваща два класически елемента на Френската кухня- патешко магре и охлюви. 

ВИЖ ОЩЕ