Говеждото "Black Angus" е много популярно на Запад. Време е да го представим и на българските почитатели на гурме кухнята, като го облечем в изкусителни рецепти от майстор-готвачите на PURE.

- говеждо филе "Black Angus"
- морска сол и микс от пипери
- пресни манатарки
- зехтин
- пресни билки
- зеленчуци според сезона
- билково масло

С морска сол и микс от пипери поръсваме обилно говеждото филе. След това го запържваме от двете страни в силно загрят зехтин.
Пресните манатарки гриловаме на скара със зехтин и пресни билки.
Сезонните зеленчуци сотираме в билково масло.
Готовото филе поднасяме с класически течен сос.  

Време е да усетите вкуса на изкушението!