Агнешки котлет със сотиран спанак с кедрови ядки, аспержи в прошуто
Chef Димо Димов
23.06.14
Това е една страхотна рецепта за приготвяне на крехки агнешки котлети, гарнирани със сотиран спанак и кедрови ядки.  Добавяме пресни аспержи увити в прошуто и горчичен сос за завършек, за да се получава изключително вкусно и интересно ястие. Ястието много си отива с чаша Мерло.

ВИЖ ОЩЕ

Калкан с фарш от скариди и пресни зеленчуци, гарниран с цвят от тиквичка
Chef Димо Димов
20.06.14
Когато готви, Димо обича да измисля ястията на момента в зависимост от продуктите, с които разполага. Тази седмица е намерил пресни цветове от тиквичка (малки...

ВИЖ ОЩЕ

Камчатски рак с шафраново ризото с Маскарпоне
Chef Димо Димов
19.06.14
Едно екзотично ястие от камчатски рак, гарнирано с шафраново ризото и нежно маскарпоне. Сервирайте с чаша бяло вино.

ВИЖ ОЩЕ

Патица с конфи от круши с мускат , сос от нар и Бургундски охлюв
Chef Димо Димов
17.06.14
Обичате ли изтънчения вкус на Френската кухня? Опитайте една дръзка комбинация обединяваща два класически елемента на Френската кухня- патешко магре и охлюви. 

ВИЖ ОЩЕ