В настроение ли сте за нещо с вкус на Средиземноморието? Майстор-готвач Йордан Рангелов ви предоставя един шедьовър, вдъхновен от това кътче на света.


- Филе от калкан
- Сушени домати
- Каперси
- Шалот
- Билкова панада
- Спагети "Арабиата" (домати, чесън, маслини, босилек)



Филето от калкана панираме в билковата панада. Печем заедно със средиземноморската салата във фурна за около 10 минути.
 
За спагетите, запържваме чесъна, доматите и маслините.
 
Сервираме в реда, показан на снимката. 

Ние творим, вие опитвате!